تصنيع وتنظيف مصائد الشحوم

نقوم بتصميم وتصنيع وتوريد وتركيب مصائد الشحوم وفق طبيعة استخدام المطبخ ومعدل تدفق مياه الصرف وكميات الزيوت والدهون الناتجة عن التشغيل.

يتم اختيار نوع المصيدة ومادتها بما يتناسب مع ظروف الموقع، سواء كانت مصنوعة من الستانلس ستيل أو المواد البلاستيكية الصناعية أو الخرسانة أو الأنظمة الجاهزة المعتمدة.

نوفر خدمات التوريد والتركيب والصيانة للأنظمة الآلية والمتخصصة من الشركات العالمية الرائدة مثل Kessel وACO.

يقوم فريقنا بفحص النظام، وضبط مكوناته، وتنظيف خطوطه الداخلية، واختبار المضخات والصمامات وأجهزة التحكم لضمان استمرار عمله بالكفاءة المطلوبة.

تحتاج مصائد الشحوم إلى تنظيف منتظم لمنع تراكم الزيوت والدهون والمواد الصلبة داخل الخزان وخطوط التصريف.

نوفر برامج تنظيف أسبوعية أو شهرية أو ربع سنوية بحسب حجم المطبخ وكثافة التشغيل.

لا تقتصر الخدمة على إزالة الشحوم فقط، بل تشمل أيضاً فحص الحالة الفنية للنظام والتأكد من تشغيله بشكل آمن ومتوافق مع متطلبات المنشأة.

كما يمكن إصدار تقارير فنية وسجلات صيانة دورية لدعم متطلبات إدارة المرافق والتفتيش الصحي والبيئي.

يتم جمع مخلفات الزيوت والشحوم والرواسب الناتجة عن عملية التنظيف داخل حاويات ومعدات مناسبة تمنع التسرب أو التلوث أثناء النقل.

يساعد التصريف المسؤول للمخلفات على حماية شبكة الصرف والحد من المخاطر البيئية والروائح غير المرغوبة.

نوفر استجابة سريعة للحالات الطارئة الناتجة عن امتلاء مصيدة الشحوم أو انسداد خطوط الصرف أو انتشار الروائح أو ارتجاع المياه داخل المطبخ.

نعمل على تنفيذ الخدمة بأقل تأثير ممكن على تشغيل المطبخ، مع إعطاء الأولوية للفنادق والمستشفيات والمطاعم والمنشآت التي تعمل على مدار الساعة.